１１月１４日（月）　鉄人晩餐会

雨のち曇り

最高気温１３度と前日比マイナス６度

【鉄人晩餐会】
日中は終日地元対応。

１８時３０分、市内の料理店ちゃんこ越葉さんを会場に、第４回目となる燕三条料理の鉄人晩餐会に参加。

コロナ禍対策として、燕と三条市の料理店有志がチームアマビエを結成し、両市各２店の自慢の料理一品を参加者から採点してもらい、勝ち負けを競うイベントで今年で４回目となります。

自分は２回目の参加ですが、今年は燕チームに燕の背油ラーメンを代表するお店の一つ、杭州飯店さんが中華を提供するとの事で興味津々で参加しました。

テレビ取材もあり会場は盛り上がりましたし、腕を振るった自慢の料理はどれも大変美味しく、自分にとってはこれまで食べたことのない料理（食べるのに精いっぱいで写真はありません）で、自分はとてもジャッジメント出来ずドローにしましたが、三条チームの勝ちとなりました。

４店のメンバー紹介。

勝負の後は裏方を務めたお店の方も一緒に。

工夫しながら少しずつ経済を回していくことも必要です、