1月16日(土) 告別式、さといも、塚田先生、新年会

ポタージュスープとレシピ

ポタージュスープとレシピ

文化祭のバザーの様な中等学校生徒の3人

1月16日(土) 雪

【告別式】
午前10時より、燕産地で一番最初に(100年以上前から)洋食器製造を手掛ける等、燕を代表する老舗企業である㈱燕物産会長 9代目捧吉右衛門氏の告別式に参列。
なお、喪主でご子息の和雄氏は「日本金属洋食器工業組合」理事長です。ご冥福をお祈りいたします。

【さといも】
その後11時半過ぎ、市内のレストラン「K.STYLE」で燕中等教育学校生徒が考案した『さといものポタージュ』がメニュウのランチ(メインデイッシュは魚のグリル)を食べに行きました。

午前11時30分から午後2時まで40食限定という事で早めに入店したので幸いにもカウンター席に座れましたが、直後からは予約で無いと席が無くて残念そうに帰るお客が何組も続きました。

このポタージュスープは「燕の野菜を愛する会」という燕市の美味しい野菜をPRして、良さを知ってもらい、たくさん食べてもらいたいという活動をしている中学生のプロジェクトが、Kレストランと共同開発したレシピ料理で、里芋の主張もそんなに強く無く美味しかったです。

彼女らから食後に感想を求められたりこちらから何点か話を伺いましたが、何よりも燕中等の生徒が頑張っていることがとても嬉しいです。
最後に「先生も来てくれたらうれしいね」と言って帰ってきました。

【塚田先生】
午後1時30分事務所にて参議院議員塚田一郎先生の訪問を受け、しばし県政・国政について懇談しましたが今年は忙しくなることは間違いありません。

【新年会】
『燕健康ネットワーク有志との新年会』に出席。食育の話に盛り上がりました。